Pyrgos, Un'importante impresa turisticaPyrgos – Hotels & Restaurants in Maremma Toscana Il gruppo Pyrgos nasce da un’idea un imprenditore dotato di notevole creatività. Sovana, era un importante agglomerato urbano al tempo degli etruschi, circostanza testimoniata, anche, dal ritrovamento di più di ventimila tombe. Nel III secolo a.C. cade sotto la dominazione romana, ma, nella vita dei sovanesi si verificano cambiamenti significativi, tanto che Sovana diventa una delle città più fiorenti della zona grazie all'allargamento degli orizzonti commerciali, alla prosperità agricola e allo sviluppo dell'artigianato. Dal IV secolo in poi, il cristianesimo si diffonde in città, grazie all'opera di evangelizzazione di S. Mamiliano e, dal V secolo Sovana diventa sede vescovile. Dal IX secolo la famiglia degli Aldobrandeschi inizia a costituire un vasto dominio in Maremma e, fissata a Sovana la propria sede, consente alla città di conoscere un grande splendore, anche grazie all’opera di Papa Gregorio VII, al secolo Ildebrando da Soana. Nel 1243, dopo oltre due anni di assedio da parte di Federico II, Guglielmo Aldobrandeschi, è costretto a riconoscere e ad accettare un presidio imperiale in Sovana e negli altri centri della contea. Da lì a poco Sovana comincia a subire un lento declino. Dopo la morte di Margherita, la famiglia Aldobrandeschi si estingue e a questa subentra la famiglia dei Conti Orsini. Oggi Sovana è un borgo arrivato miracolosamente a noi nel suo “vestito medioevale”, immerso in una natura intatta. In questa prezioso crogiolo di tremila anni di storia, Caruso decide di impiantare la sua nuova attività. Prima del suo arrivo il turismo poggia su poche strutture che raccolgono uno sparuto turismo di passaggio, e che lavorano particolarmente su eventi locali (matrimoni, ricorrenze, festeggiamenti vari). L’obiettivo di Caruso è creare una struttura che punti su un turismo di elìte e non solo di passaggio. Oggi l’ “Albergo diffuso” di Sovana offre ai suoi ospiti: un albergo a 4 stelle ricavato da un vecchio casale, due alberghi a tre stelle, due ristoranti di ottimo livello, una beauty-farm, un piano bar, un parco di olivi da 20.000 mq, il palazzo di maggior prestigio del borgo, attrezzato per eventi e rinfreschi, la produzione, in proprio, di vino e olio. Pyrgos stipula accordi con importanti tour operator italiani e stranieri e in poco tempo Sovana brilla, non solo come centro turistico, ma anche come agglomerato di artigiani che riportano alla luce vecchie tradizioni e vecchie competenze. L'attività della Pyrgos si estende anche nella vicina Sorano dove chi vuole dormire in un ambiente esotico trova l'Hotel della Fortezza; 15 camere e una saletta per la colazione ricavate nella parte medievale della rocca che conserva l'appeal delle mura storiche e della posizione dominante sulle case del borgo.L' Hotel della Fortezza si trova, infatti, all'interno della storica fortezza Orsini di Sorano (XI sec.), una delle più significative ed imponenti testimonianze dell'architettura militare del medioevo. |
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